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2021/07/30 一覧に戻る
食べ物から環境を考える 〜エコでグルメなクッキング〜
食べ物から環境を考える
〜エコでグルメなクッキング〜

2021年7月30日(金)11:00〜13:00
綾瀬市早園小学校 調理室
主催 あやせ環境ネットワーク
講師 NPO法人ふるさと環境市民
参加者 14名(小学生と保護者)

 野菜洗いから飾りつけまで親子で協力しながら
「1つの鍋から5つの料理 夏のごちそうメニュー」を作りました。
また「食べ物から環境を考える」コーナーでは日本の食料自給率や、食品ロスについて身近で大切な環境問題も考えました。
オードブルの盛り付けはどのテーブルもそれぞれ個性的でとても素敵な出来栄えでした。
これからも食べ物を通して、日本や世界の環境も考えていきたいものですね。(文:西)

       












 
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